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利用稻壳培菌和栽培天麻
2022-06-24

稻壳是平原地区培菌和栽培天麻的良好“土壤”配料。它配成的“土壤”即填充物,具有疏松、通气、透水性好、营养丰富,有利于蜜环菌生长的特点。用它培养出来的菌枝、菌材上的菌索粗壮旺盛,用来栽培的天麻生长良好。其方法是:

1、稻壳菌基培养

用稻壳和黄沙各1份(体积之比为1:1)或稻壳3份、黄沙2份,加水充分拌匀,湿度40%,作为培养蜜环菌的基质培养料。

菌材培养:先在菌档底铺1―2厘米厚的稻壳、黄沙混合的培养料,上面放2根新材和1根蜜环菌种材,相间并列铺满,然后覆盖3厘米左右厚的培养料,铺平并填满空隙。如此方法一窖可叠3―5层,也可用菌枝和新材间隔培养,如搞固定功床,2―3层即可。为了防止菌床表面在浇水时冲掉稻壳和减少水分蒸发,床面可另加1.5厘米左右厚的沙或沙土。培完后浇一次透水,以后加强管理,保持窖内足够湿度,在20―26℃的温度下,经25―30天,新材上便可长满菌索。用此法培菌,发菌快,菌索粗壮旺盛,也无杂菌污染,同时就地取材,经济方便。

2、用稻壳栽培天麻

在栽培天麻时,原培菌用的填充物可以继续使用,也可以按上述方法另行配料。但用水量要略少一些,以紧握配料手指缝能见水为宜。如水分过多,对栽下的天麻有害;结果水分过少,对发菌不利,并影响天麻生长。具体栽麻方法与其他栽法相同。但窖、箱边上必须填实,才能保持一守湿度,而且可以防止杂菌污染。采用稻壳栽培天麻,只要管理得好,菌材发菌快,与种麻建立关系也早,天麻生长也正常,同样可以达到理想效果。

3、用稻壳培菌和栽培天麻的管理措施

由于稻壳、黄沙配成的填充物很疏松,保水性能较差,除在培菌栽麻时,窖或箱面增覆一层沙或土外,浇水次数要适当增加。特别在天麻生长旺盛季节,天麻需水较多,如是旱季,空气湿度小,蒸发量大,更要及时浇水。浇水时应轻浇勤浇,避免大水浇泼,这样有利于蜜环菌和天麻生长,天麻产理也就高,反之,因湿度过小,会影响两者的生长,降低天麻的产量。

(责任编辑:zxwq)

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